HOT ! アルマヴィーヴァ　２０２０年

2020年は例外的に乾燥しており、5月から9月にかけての降雨量は例年より75％少なかった。入手困難　リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン Trossen 送料込。そのため収穫が早まり、カベルネ・ソーヴィニヨン68％、カルメネール（プーモ産）24％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド2％からなる2020年のアルマヴィーヴァが誕生しました。古酒☆ワインセット（甲州・赤・白・スパークリングなど）8本。ポンプを一切使わず、手作業と光による選果を行い、小さな縦型プレス機で圧搾し、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成させました。アルマンド　ブリニャック　ゴールド　シャンパン　606。アルコール度数は14.9％。ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レゼルヴ2016。2020年はジェームス・サックリング98点評価を獲得しており、アルマヴィーヴァ誕生から25周年を祝う特別ラベルでのリリースとなっています。BAROLO バローロ 2005。外観は、濃いルビーの色調。ENCRY ミレジメ グラン・クリュ 2015。グラスからは、ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどを想わせる濃密な果実のアロマが溢れ出します。シャトー・ド・サン・コム　ジゴンダス オミニス・フィデス2010。加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘いスパイスのニュアンスが重なる、妖艶な香り。ＳＩＮさま　専用。口に含むと、凝縮された果実味と滑らかなタンニンが広がります。Rindo 紫鈴 リンドウ 赤ワイン　2本セット。フレッシュな酸味が濃厚な果実味とのバランスを整えており、力強くもエレガントなスタイルを形成。シャトー オリヴィエ 2000 ペサック レオニャン。美しく調和の取れた味わいが長く続く、心地よい余韻を愉しめます。シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ アンペリアル ヴィーニュ ソントネル2010。値段交渉◯即購入◯